30頭舊扎膠公花膠 (150g)

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30頭舊扎膠公花膠 (150g)

30頭舊扎膠公花膠 (150g)

£140.00

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數量

僅供參考數量：150g 約6-8隻

舊扎膠是指經過長時間乾燥與熟成的花膠，這種花膠的質地較為堅韌，但經過浸泡和烹煮後，會變得更加軟嫩，並且吸收湯底的風味。花膠在中醫上有益於補充氣血、滋養肌膚、增強免疫力等功效，尤其適合用於燉補湯或炖盅料理。

公花膠則是指來自雄性魚的花膠，通常比雌性魚的花膠更加緊實，價格較為高昂，且被認為營養價值更高，適合長時間燉煮，將其獨特的鮮香味釋放出來。