特級銀耳 (100g)

銀耳味道清淡，口感滑嫩，富含膠質。其營養價值十分高，富含多種維生素（如維生素B群）及礦物質，尤其以膠質成分最為突出，對皮膚保養、滋潤養顏有顯著效果。銀耳還含有多種抗氧化物質，對延緩衰老、提高免疫力有一定的幫助。

銀耳常見於湯品和甜品中，特別是在傳統的「銀耳蓮子湯」中，與紅棗、枸杞、冰糖等配料一起煮製，常被認為有養顏美容、滋陰潤肺、清熱降火的效果，尤其對皮膚干燥、皺紋問題有一定的改善效果。