淮山 (200g)

淮山，也叫山藥，是中國常見的中藥材及食材之一。它是一種具有高營養價值的根莖類植物，通常以其根部（即山藥）使用。淮山在中醫中被認為具有補脾、養胃、強腎、補氣等功效，對於增強體力、改善消化系統健康、以及調節免疫功能有良好的作用。

淮山可用於煲湯、燉品或與其他食材搭配製作藥膳。它的質地細膩，味道清甜，富含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質。在傳統中醫中，淮山常被用來改善脾胃虛弱、消化不良、以及補充身體的能量。